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2012年07月27日

カニ缶リベンジ

7月27日(金)

本日のケアンズの天気は晴れicon01
最高気温は27℃、最低気温は15℃、体感気温は22.9℃。
Sunset timeは18:03分。

ちなみに私の出身地愛知の本日の予想最高気温36℃!
思い出すだけで体が暑くなってくる。

昨日、またカニ缶買って来ました。

 
以前挑戦して肩透かしをくらった“カニ缶”。

再度、アジアンフードにて、前買った商品よりも一気に

4.5倍の出費でカニ缶を購入。

poonsinという、やたら目に付くMade in Thailandの缶詰。

この棚で一番高額品なのであった!


家に帰り早速開封。



この紙は、蟹肉と缶の内面との化学反応を防ぐ効果があるらしい。

蓋を開けると一気に潮の香りが当たり一面に広がった。

これはいいかも。期待が膨らむ。


かなり細かくほぐしてある。一口食べると、うまい!うまい…うまいのだが…

なんと小さい殻も一緒に含まれている!この為バクッと気前よくいけない。

口に入れて殻を口の中で選別し、出してそれから食べる。

まどろっこしい!

そのためテーブルの上は殻のカスで散らかり、潮の香りがくどいほど

たちこめるハメに。

潮の香りはもういらない。


そしてなんとか完食。

写真は綺麗になっているが、この写真を撮る前に缶は洗って

テーブルの上も拭いたからである。

以前食べた安いカニ缶は殻が含まれていなかった。

思ったのだが、あれはかなり加工されていたので製造過程で殻もろとも

しっかりブレンドしてごまかしていたのだろう。

この高額カニ缶でこの有様なのだから、ワンランク下の品もおそらく

お得な殻入りと容易に想像できる。

タイの人達は殻もろとも一緒に食べるのだろうか?

ちなみに日本のカニ缶は殻取りスペシャリストが

身を選別するらしい。高級品というのもうなずける。

カニ缶リベンジをもくろみ再挑戦したのだが、返り討ちに遭ってしまった。


kazuki


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2011年以前の「ケアンズリアルタイム情報日記」もご覧くださいfeel01

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Posted by ケニー長嶋と仲間達2012 at 08:39│Comments(0)つぶやき・・・
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